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Box pains livré à domicile - Maison Salesse | Le pain, notre savoir faire
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E-Boutique | Pain livré à domicile | Forfait prépayé

Panier tête à tête

18,00

Livré chez vous ou en point relais  !

Pain précuit sous atmosphère protectrice, sans additif. Conservation 3 semaines à température ambiante.

  • 2 baguettes de tradition x1
  • 2 baguettes du brasseur x1
  • 1 pavé aux pépites de chocolat x1
  • 1 pains burger x2
  • 1 pains pita x2
  • 1 flutes apéro noix et raisins x3
  • 1 flute apéro tomate romarin x 3
  • 1 croissant au beurre x2
  • 1 chocolatine au beurre x2

Sous-total:

Total des suppléments:

Total:

Catégorie :
Description

Ingrédients : farine de blé de tradition française, eau, levure, sel.

Le Pain du Brasseur : nous élaborons ce Pain à base de Farine de Tradition Française de la minoterie Farges (19), nous récupérons les drêches* à la micro brasserie #labanou implantée à Brive proche de notre unité de production.
Les drêches étant humides nous utilisons moins d’eau, nous obtenons une pain malté riche en fibres, minéraux, protéines, tout cela en circuit court et en donnant une seconde vie aux céréales 🙂
*Drêches : céréale maltée moulue et infusée après la préparation d’un brassin, pour l’ élaboration d’une bonne bière artisanale #la banou

Sous atmosphère protectrice.

 

À conserver à temperature ambiante, à l’abri de la lumière.

 

Photos non contractuelles

 

Autres informations
Poids3 kg
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