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Pain précuit sous atmosphère protectrice, sans additif. Conservation 3 semaines à température ambiante.
6 “chocolatines”
6 croissants
6 baguettes traditions
2 pains aux pépites de chocolat
2 paves aux raisins
Chocolatine pur beurre :
Ingrédients : Farine (GLUTEN), beurre (LAIT) (20%), eau, sucre, pâte de cacao, levure, poudre de LAIT entier, GLUTEN de BLE, sel, levain de BLE dévitalisé déshydraté, poudre de lactosérum doux ( LAIT), beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), curcuma, enzymes, glaçage (eau, protéines végétales, dextrose, amidon).
Croissants :
Ingrédients : Farine (BLE), beurre (LAIT) (23,0%), eau, sucre, levure, poudre de LAIT entier, gluten de BLE, sel, levain de BLE dévitalisé déshydraté, poudre de lactosérum doux (LAIT), agent de traitement de la farine (acide ascorbique), curcuma, enzymes, glaçage (eau, protéines végétales, dextrose, amidon).
Baguette tradition :
Ingrédients : Farine de tradition française (GLUTEN) (farine de BLE tendre, Farine de BLE malté, GLUTEN de BLE), eau, sel, levure.
Pain aux pépites de chocolats :
Ingrédients : Farine de BLE (GLUTEN) de tradition française, eau, pépite de chocolat 8,9 % UE et Hors UE ( cacao 44% min )( sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), sel, levure.
Rustique aux raisins :
Ingrédients : Farine de BLE de tradition Française(GLUTEN) (Farine de BLE tendre, farine de BLE malté, GLUTEN de BLE), eau, raisins secs (8,9%) (raisins secs, huile végétale (coton, colza ou tournesol) (hors UE), sel, levure
Peut contenir des traces de : SESAME, FRUIT A COQUE, LAIT, OEUF
Sous atmosphère protectrice.
À conserver à temperature ambiante, à l’abri de la lumière.
Photos non contractuelles
| Poids | 4 kg |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
| Energie | 1122 kj / 265 kcal |
| Matières grasses | 20 g dont acides gras saturés 12 g |
| Glucides | 40 g dont sucres 7.2 g |
| Protéines | 8.2 g |
| Sel | 0.86 g |
