1,30€
Élaboré à base de farine de Tradition Française
Nous élaborons ce Pain à base de Farine de Tradition Française , nous récupérons les drêches* à la micro brasserie #labanou implantée à Brive proche de notre unité de production.
Les drêches étant humides nous utilisons moins d’eau, nous obtenons un pain malté riche en fibres, minéraux, protéines, tout cela en circuit court et en donnant une seconde vie aux céréales
Ingrédients : farine de blé de tradition française, eau, levure, sel.
Sous atmosphère protectrice.
À conserver à temperature ambiante, à l’abri de la lumière.
Photos non contractuelles
| Poids | 0,280 kg |
|---|---|
| Valeurs nutritionnelles | pour 100g |
| Energie | 1122 kj / 265 kcal |
| Matières grasses | 1.3 g dont acides gras saturés 0.48 g |
| Glucides | 54.6 g dont sucres 3.1 g |
| Fibres alimentaires | 2.6 g |
| Protéines | 8.0 g |
| Sel | 1.46 g |
