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Baguette du Brasseur - Maison Salesse | Le pain, notre savoir faire
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E-Boutique | Pain livré à domicile | Forfait prépayé

Baguette du Brasseur

1,30€

Élaboré à base de farine de Tradition Française

 

Nous élaborons ce Pain à base de Farine de Tradition Française , nous récupérons les drêches* à la micro brasserie #labanou implantée à Brive proche de notre unité de production.

Les drêches étant humides nous utilisons moins d’eau, nous obtenons un pain malté riche en fibres, minéraux, protéines, tout cela en circuit court et en donnant une seconde vie aux céréales

Sous-total:

Total des suppléments:

+ 

Total:

Catégories : ,
Description

Ingrédients : Farine de BLE (GLUTEN) de tradition Française ( farine de BLE tendre, farine de BLE malté) , eau, farine de SEIGLE ( GLUTEN), DRECHE de brasserie (2,9%) (GLUTEN) , sel, levure

Peut contenir des traces de : SESAME, FRUIT A COQUE, LAIT, OEUF

 

Sous atmosphère protectrice.

 

À conserver à temperature ambiante, à l’abri de la lumière.

 

Photos non contractuelles

Autres informations
Poids 0,280 kg
Valeurs nutritionnelles

pour 100g
Energie

1122 kj / 265 kcal
Matières grasses

1.3 g dont acides gras saturés 0.48 g
Glucides

54.6 g dont sucres 3.1 g
Fibres alimentaires

2.6 g
Protéines

8.0 g
Sel

1.46 g
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